糸ナンキン、ついに食べることにしました。固いです。包丁を入れるのに一苦労。半分に切って、種と綿を取り、その半分を輪切りにして、１０分茹でます。茹でているときも、いったいどんな感じで糸が出てくるのか興味しんしん、待っていられなくて、ついつい…
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