今年のお節。 食べてみて満足がいったのは、地鶏の塩麹付け焼きです。絶品でした。塩麹は本当に素晴らしい調味料だと思います。蕗の煮付けも、今年は作り方を工夫してみたら、シャキシャキ感を残したまま、香りが良くて大成功。出し巻き卵も味つけがちょうど…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
