夜に焼きあがったパンは荒熱をとって、次の朝の分だけ残して後は出来るだけ早く冷凍します。そして、食べる前に軽くチンすると焼きたての状態に近くなるので、それをサンドイッチにして食べます。朝はパン食、それもおかずがないとダメ派です。どんなに急ぐ…
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