我が家はもともと山を切り開いたところに造成した土地なので、裏庭には、ウドや山ぶきがいっぱい葉を広げます。春先にフキノトウをてんぷらやふきのとう味噌にして楽しんだ後、この時期には茎を佃煮にします。あく抜きをして、こんぶと炊けば、おいしい佃煮…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
