久しぶりの豆料理です。ヒヨコ豆を一晩水で戻し、圧力鍋でゆでます。少し硬めに茹で上がった豆をざるに上げ、鍋にオリーブオイルを温めて、にんにくのみじん切りを香りが出るまでいためて、そこにたまねぎ、鶏肉を入れて、ローズマリー、タイムをふりかけて…
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