暖冬とはいえ、夜になると温かい物が欲しくなります。鍋もいいけれど、具たくさんのおつゆも美味しい。かす汁、けんちん汁、豚汁。そして、今夜は芋煮風汁です。いつもテレビで見る山形の芋煮が美味しそうで、あれはまた、関西の上品な色白の薄味の汁ものと…
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