大好きなお料理も、凝った会席料理のようなものは面倒くさくて苦手です。蒸したり油通しをしたりという下準備のいるものはまずパスします。できれば、時間がかからなくて、美味しいものがいいです。パンを焼き始めてもう２０年くらいになります。母のまねを…
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