2012-03-25から1日間の記事一覧

米粉パンのリベンジ。先日炊いた赤エンドウを入れた豆パンにしてみました。米粉パンは重くて硬くなるので、今回はプチパンにしてみました。今までの米粉パンで一番成功したようです。煮豆の少し崩れたのが生地に混じって、食感がよりムッチリしたような。さ…