長男のイタリア土産のアンチョビとパスタを使って。。。。。 新キャベツを三分の一玉も使ってます。柔らかいキャベツとプリプリのパスタにアンチョビのうまみが浸み込んで絶品でした。ポイントは、フライパンでにんにくと唐辛子のみじん切りを炒めるのですが…
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