実は・・・・・今の仕事を始めるまえに、自分は残りの人生何を。。。と悩んだ末に、居酒屋、会員制の居酒屋をしたい!と真剣に考えていた時期がありました。素材を選んで、家庭の味で、ほんまに、心が癒されるおかずを作って、気の置けない方々に来ていただい…
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