またこの季節がやってきました。 新生姜、新玉ねぎ、らっきょう。。。梅 食べる人がほとんどいないのに、なんやかや作ってしまう。市販のものが美味しくないからなあ。 今日は新生姜と新玉ねぎを鬼おろしでガリガリっとすりおろして米酢とヒマラヤ塩で漬け込…
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