■

栗の収穫が終わりました。栗ご飯、渋皮煮、茹で栗、焼き栗・・・後は、皮をむいて冷凍保存をしました。おせちの栗きんとんにも使えるし、栗ようかんも作ってみたいな。
今日は、次男が帰ってきました。蚊がいなくなったテラスで久しぶりのバーベキューをして、残った炭火で栗を焼きました。
今日、久しぶりのお出かけでいつものパンツをはいたら、あれ？太ったかな？そういえば、栗の渋皮煮を毎日食べ過ぎてるし・・・・。まるで冬眠前の熊みたい。栗って、むっちりした食感からわかるように、高カロリーだし。