tsubaki_style2017-10-12

栗の季節は嬉しいようなかなんような。昨年は選定したあとなので収穫なし。で二年ぶりの収穫は。。。だめです。数が少なく、虫が入ってるものもある。気候のせいかなあ。それでも栗ご飯何回分かと渋皮煮、お正月の栗きんとん用のぶんはありそうです。昔は友達にお分けするほど収穫できたのですが。。。
手縫い仕事の後の皮むきはきついです。鬼皮だけなら簡単なんですが、渋皮剥きは手が痛くなるんです。まあ、美味しいものを食べるには苦労は惜しまない私ですので。。。。