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お豆好きの私が好きなお茶の一つに黒豆茶があります。黒豆１００パーセントのティーバッグを買っていましたが、いつか、少し安いものを買ったら、麦茶とミックスされていて、がっかりの味でした。今日は、三田（兵庫県三田市）のＪＡに行ってこんな黒豆茶を見つけました。コーヒー豆のような見かけですが、れっきとした黒豆です。かなり焦げ目に煎ってあり、軽く粗引きしてあります。これを熱湯で入れると、それはそれは香ばしい香りの黒豆茶ができました。お豆さんはすごいです。煮ても美味しい、ゆでても美味しい、煎っても美味しい、豆腐にもなる、お茶にもなる。