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今夜はとりなべ。鶏がらと、骨付き肉を圧力なべで炊いたあと、浮いた脂を丁寧にとって、あとは土鍋に移して、昆布を入れて出汁のパワーアップ。
食事スタートまで、ストーブに乗せて温めておきました。
部屋にほんわかと、鶏がらスープのいい香りが・・・・・・。
食いしん坊ポテトは落ち着かない。ストーブのそばで固まってます。土鍋の番。